Kelime olarak bize yabancı olan “ franchising” kelimesi tüm dünyada yerel dile çevrilmeden olduğu gibi kullanılıyor. Sözlük anlamı ile franchising ; konsepti belli noktaya gelmiş, kendini kanıtlamış kuruluşların, ürettikleri mal ve hizmetleri deneyim ve bilgi birikimlerini bir sözleşme karşılığında bağımsız müteşebbislere aktararak hedef tüketicilerine ulaştıkları işletmecilik modelidir. Üründen temsil ve sunuma, renk, dekorasyon, hizmet ve fiyattan devamlılığa kadar çok organize bir bütündür. Görüldüğü gibi üründen ziyade konsept sözkonusudur.

Açıldığı 1990 yılından bu yana gördüğü ilgi ile kendine komple işletmecilik özelliği edinen ve bu doğrultuda sağlam bir alt yapı oluşturan The North Shield Pub, ilk 5 senelik dönemde alanında kendini kanıtlayarak “franchising” sistemi ile işletilmek üzere işletmecilerin ilgisini çekmeye başlamıştır. 1995 yılında birinci unsur olan Marka Tescili, Türk Patent Enstitüsü Başkanlığınca kabul edilmiştir. Böylece ilk adım gerçekleşmiş olup The North Shield, tescilli bir marka haline gelmiştir. Bu markanın sahibi ve sorumluluğu Yat ve Otelcilik Ltd. Şti ne aittir. Franchising alan firma ise, bu markanın iyi bir şekilde tanıtılması ve korunması konusunda kendi işletmeleri bünyesinde sorumludur.

Bundan sonraki safhada ise franchise sistemi ile North Shield pubları işletmek isteyenler şirket merkezi ile görüşmelere başlamışlardır. 1996 yılının Aralık ayında ilk franchise şubelerini İstanbul Havalimanı İç Hatlar Gidiş Terminali ve Ankara’da açan The North Shield Pub, şu an 17 şubeye ulaşmıştır.

Tüm publarında aynı standartı korumaya özen gösteren North Shield yönetimi franchise verirkende son derece titiz davranmaktadır. The North Shield markasının kullanım hakkının karşılığı olarak bir defaya mahsus olan “İsim Hakkı Bedeli” alınmakta olup, Pub’ın aylık cirosundan belli bir ücret her ay franchise verene ödenmektedir. Tüm ana hatları bir franchise sözleşmesi ile belirlenen bir sözleşmeye taraflar karşılıklı imza attıktan sonra 5 yıl süre ile anlaşma sağlanmış oluyor. Franchise Veren olarak Yat ve Otelcilik Ltd., dekorasyon projesini hiçbir bedel almaksızın Franchise Alan’a temin etmektedir.

Şu anda Ankara, İzmir, Antalya,İstanbul ve Bodrum havalimanlarında Usaş GateGourmet ile, İstanbul, Ankara, Adana, İzmir, ve Göcek’de ise başka şirketler ile franchise sisteminde publar işletilmektedir. Franchise alan işletmelere, publarınının tüm dekorasyon, üretim, know-how ve personel eğitim hizmetleri Yat ve Otelcilik Ltd tarafından verilmektedir. Yat ve Otelcilik Ltd. Genel Koordinatörleri, yapacakları periyodik denetimlerde konsepte ait uygulamaların kontrolünü yapmaktadırlar.

Ülke orijini : Türkiye
Ürün Hizmet Kapsamı : Restaurant & Bar
Yetkili Firma : Yat ve Otelcilik Ltd. Şti
Yetkili Kişi : Teoman Hünal / Füsun Ortaç
Adres : İnönü Cad. Ongan Ap. No:53 / 5 Gümüşsuyu - Taksim –İst
Tel : 0212-244 41 65
Fax : 0212-244 41 66
E –mail adresi : info@thenorthshield.com
Web sitesi : www.thenorthshield.com

Firma Bilgileri

Kuruluş Yılı ve yeri : 1990 / İstanbul –Türkiye
Franchising vermeye başlama yılı : 1996
Franchising şube sayısı : 17

Verilen Destekler
Personel Eğitimi, Projelendirme,Malzeme Temini, Personel Temini, Bölge Koruması,Ortak Reklam